Kiến thức, trải nghiệm, kinh nghiệm từ đội ngũ Chevalier
Một con số 95 được in nổi bật trên nhãn chai. Bạn cầm chai lên, nhìn vào điểm số đó, và quyết định mua. Trong vài giây ngắn ngủi ấy, bạn đã chọn rượu vang...
Một chai rượu vang được chấm 95 điểm không nhất thiết là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Con số ấy phản ánh tiêu chuẩn của người nếm thử chuyên nghiệp, nhưng...
Khi chọn rượu vang, điểm số chuyên gia là công cụ hỗ trợ hữu ích cho người mới, nhưng khẩu vị cá nhân mới là yếu tố quyết định cuối cùng khi bạn đã có trải...
Bạn do dự trước giá rượu vì lo sợ vị chua quá gắt của vang trắng? Chìa khóa để tìm được chai rượu phù hợp không nằm ở giá cả hay thương hiệu, mà ở việc xác...
Hướng dẫn từng bước mới nhất về mọi chủ đề.
Một con số 95 được in nổi bật trên nhãn chai. Bạn cầm chai lên, nhìn vào điểm số đó, và quyết định mua. Trong vài giây ngắn ngủi ấy, bạn đã chọn rượu vang...
Một chai rượu vang được chấm 95 điểm không nhất thiết là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Con số ấy phản ánh tiêu chuẩn của người nếm thử chuyên nghiệp, nhưng...
Khi chọn rượu vang, điểm số chuyên gia là công cụ hỗ trợ hữu ích cho người mới, nhưng khẩu vị cá nhân mới là yếu tố quyết định cuối cùng khi bạn đã có trải...
Bạn do dự trước giá rượu vì lo sợ vị chua quá gắt của vang trắng? Chìa khóa để tìm được chai rượu phù hợp không nằm ở giá cả hay thương hiệu, mà ở việc xác...
Cảm giác chua gắt bất ngờ tràn lên lưỡi sau ngụm vang trắng đầu tiên thường khiến nhiều người e dè, thậm chí bỏ qua loại rượu này dù nó rất hợp với ẩm thực...
Bạn từng nể phục một chai Sauvignon Blanc vì độ tươi rượi, để rồi cảm thấy hơi choáng khi vị chua xanh hiện rõ ở hậu vị? Nhiều người yêu thích sắc vàng nhạt...
Một con số 95 được in nổi bật trên nhãn chai. Bạn cầm chai lên, nhìn vào điểm số đó, và quyết định mua. Trong vài giây ngắn ngủi ấy, bạn đã chọn rượu vang...
Một chai rượu vang được chấm 95 điểm không nhất thiết là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Con số ấy phản ánh tiêu chuẩn của người nếm thử chuyên nghiệp, nhưng...
Khi chọn rượu vang, điểm số chuyên gia là công cụ hỗ trợ hữu ích cho người mới, nhưng khẩu vị cá nhân mới là yếu tố quyết định cuối cùng khi bạn đã có trải...
Cảm giác chua gắt bất ngờ tràn lên lưỡi sau ngụm vang trắng đầu tiên thường khiến nhiều người e dè, thậm chí bỏ qua loại rượu này dù nó rất hợp với ẩm thực...
Bạn do dự trước giá rượu vì lo sợ vị chua quá gắt của vang trắng? Chìa khóa để tìm được chai rượu phù hợp không nằm ở giá cả hay thương hiệu, mà ở việc xác...
Bạn từng nể phục một chai Sauvignon Blanc vì độ tươi rượi, để rồi cảm thấy hơi choáng khi vị chua xanh hiện rõ ở hậu vị? Nhiều người yêu thích sắc vàng nhạt...
Bạn đứng trước quầy rượu, tay cầm một chai vang đỏ. Nhãn chỉ in dòng chữ “Cabernet Sauvignon” hoặc “Pinot Noir”, không có tên vùng sản xuất. Ngay lập tức...
Trước quầy rượu, bạn cầm một chai vang đỏ lên, lướt mắt qua dòng chữ Bordeaux hay Napa Valley trên nhãn, rồi đặt xuống vì không chắc đó có phải lựa chọn phù...
Cùng mang dấu ấn hương tiêu đen, Cabernet Franc và Syrah lại tạo ra hai trải nghiệm vị giác hoàn toàn trái ngược. Cabernet Franc gợi lên nốt vị ớt chuông...
Trên tay cầm chai Bordeaux, ánh mắt bạn lướt qua dòng chữ “2015” cùng tên vùng in rõ nét trên nhãn. Con số gợi lên hình ảnh một mùa nho cụ thể, còn địa danh...
Bạn đang đứng trước quầy rượu, đồng hồ trong đầu đã bắt đầu đếm ngược. Trước mắt là hàng trăm chai rượu với hàng loạt dòng chữ nhỏ li ti. Nỗi lo lớn nhất...
Bạn cầm chai rượu, mắt lướt qua dòng chữ in nhỏ, tim khẽ nặng hơn khi nhìn đồng hồ: còn 10 phút nữa là đến giờ hẹn. Lo lắng chọn nhầm chai quá chát cho vị...
Hai ly vang đỏ đã được rót, nhãn chai bị bịt kín. Trước mặt bạn không còn là cái tên Bordeaux trang trọng hay Napa Valley đầy sức sống, mà chỉ còn hương vị...
Bạn đã mở hàng chục chai rượu, cảm nhận hương vị, nhưng vẫn chưa chắc mình thực sự hợp phong cách nào? Giữa sự tinh tế, khoáng chất của rượu vang Old World...
Cùng là giống nho Sauvignon Blanc, nhưng chai từ vùng Loire có vị khoáng mảnh mai, trong khi chai từ Marlborough lại tràn ngập hương chanh dây nồng nàn. Sự...
Vẻ ngoài sang trọng của một chai rượu vang không bao giờ bảo đảm cho chất lượng bên trong. Nhiều người tiêu dùng tại Việt Nam đã nhận ra bài học đắt giá...
Hai ly rượu vang đặt cạnh nhau trên bàn đá. Một chai giá 200k, một chai 500k. Câu hỏi không nằm ở chỗ chai nào đắt hơn, mà là liệu mức chênh lệch đó có thực...
Con số in trên nhãn rượu vang thường khiến người mua do dự: liệu mức giá cao hơn có đổi lại hương vị vượt trội, hay chỉ là khoản trả thêm cho danh tiếng?...
Bữa tiệc gia đình tưởng như trọn vẹn lại có thể trở nên gượng gạo chỉ vì ly rượu không hợp với món ăn hoặc khẩu vị người ngồi cùng bàn. Rất nhiều người vẫn...
Việc gộp toàn bộ rượu vang Pháp vào một nhóm "đỉnh cao" là hiểu lầm phổ biến, nhưng nó cũng là nguyên nhân khiến nhiều người chọn sai ngay từ đầu. Khi so...
Bạn từng chọn một chai rượu vang Pháp vì cho rằng giá cao nên chất lượng phải tốt hơn, nhưng khi nếm thử, vị rượu lại không hề hợp với món ăn trước mắt? Sự...
Hai chai rượu vang cùng ghi 13% trên nhãn, nhưng ngụm đầu tiên đã cho hai trải nghiệm khác hẳn. Một chai tròn trịa, êm dịu. Chai kia để lại cảm giác nóng rợ...
Bạn đang chuẩn bị một buổi tiệc với thịt nướng, muốn chọn một chai rượu đủ nặng để cân bằng vị béo, nhưng lại e ngại độ chát đặc trưng của vang đỏ. Hoặc...
Bạn thích sự sâu lắng của một ly vang đỏ, nhưng mỗi lần cảm nhận vị cồn lan ra trên vòm miệng, nỗi ám ảnh về độ nồng lại khiến bạn chần chừ? Đây là mâu...
Việc chọn rượu đỏ thường bắt đầu từ tên giống nho: Pinot Noir, Merlot hay Cabernet. Tuy nhiên, cùng một giống nho lại có thể tạo ra những ly rượu với hương...
Nhiều người yêu thích hương vị phong phú của rượu vang nhưng e ngại cảm giác chát se dai dẳng. Thực tế, độ “khô” (dry) không đồng nghĩa với vị chát mạnh...
Đứng trước một danh sách rượu vang dài dòng, nhiều người thường cảm thấy bối rối. Khi được nhân viên phục vụ hỏi về sở thích, câu trả lời phổ biến nhất vẫn...
Một ngụm gin London Dry truyền thống thường mở ra bằng vị cay nồng, hơi chát của nhựa bách xù, rồi để lại hậu vị mạnh mẽ trên vòm miệng. Trong khi đó...
Bạn đang tìm kiếm một chai Gordon's Gin để bắt đầu hành trình pha cocktail tại nhà? Đây là lựa chọn tối ưu nhờ sự cân bằng giữa phong cách London Dry truyền...
Trong thế giới của các loại rượu mạnh, Gin luôn giữ một vị thế đặc biệt nhờ sự linh hoạt và hương vị đặc trưng của các loại thảo mộc (botanicals). Tại thị...
Hạt nho chín trên lưỡi, hương mận hoặc dứa lan tỏa ngay khi ly rượu chạm môi. Bạn nhận ra ngay cảm giác ngọt ngào ấy, dù chai vang được dán nhãn là "dry"...
Nhiều người e ngại rượu vang vì cho rằng “khô” luôn đồng nghĩa với “chua gắt”. Thực tế, đây là hai khái niệm hoàn toàn tách biệt. “Khô” chỉ lượng đường còn...
Cảm giác chát gắt, khô khốc thường là rào cản tâm lý lớn nhất khi người mới cầm ly vang đỏ đầu tiên. Thực tế, nhóm vang đỏ bán ngọt (off-dry) được thiết kế...
Bạn vừa mở nắp chai vang đỏ, rót ra ly cho khách, rồi chợt nhận ra vị chát gắt khiến bữa tiệc mất đi phần nào sự thoải mái. Thay vì bỏ chai, bạn có thể tinh...
Khi nếm một ly vang đỏ, bạn có nhận ra cảm giác khô và se đang phủ lên vòm miệng không? Nhiều người nhầm tưởng đó là vị đắng hay chát nằm ở đầu lưỡi. Thực...
Vang Ý không nhất thiết chát hơn vang Chile. Quan niệm cho rằng vị chát chỉ phụ thuộc vào quốc gia sản xuất là chưa chính xác. Thực tế, cảm giác se nhẹ...
